据路透社13日报道,原料由于可可豆价格大涨,价格加工将继近日全球重要可可豆产区、疯涨西非国家科特迪瓦和加纳的企业巧克球可可加工企业已经买不起可可豆了,这可能导致今后全球的都买巧克力价格继续上涨。 路透社援引消息人士报道称,不起在非洲国家科特迪瓦,力全一家大型国营可可加工企业因可可豆价格高而停止采购,格或目前仅使用库存原料加工生产。续上加纳8家主要可可加工企业中,原料已有多家在当下的价格加工将继可可豆收获季数次停产。有可可加工企业说,疯涨因为没有足够的企业巧克球可可豆,目前只能实现20%的都买产能。 国际可可组织表示,不起全球可可豆产量的近三分之二来自科特迪瓦和加纳这两个西非国家。近年来,雨水太多和可可树病害等原因导致这两个国家可可豆减产,连续三年收成不佳。该组织表示,从去年10月开始的2023至2024收获季,情况仍未有所好转。预计全球可可豆产量将比上一季减少10.9%,达到445万吨,市场供应缺口将从上一季的7.4万吨扩大到37.4万吨。受此影响,科特迪瓦和加纳今年的可可豆价格比去年上涨一倍多。 3月12日,洲际交易所美国可可主力期货价格首次突破7000美元大关。作为巧克力的主要原料,可可豆价格与巧克力价格息息相关。美国市场调查公司的数据显示,与2022年相比,2023年美国零售店巧克力产品价格平均上涨了11.6%。韩国媒体近日报道称,面对可可豆价格继续攀升,韩国制造巧克力产品的食品行业已经进入紧急状态,制定了例如寻找替代进口国等应对政策。 编辑: 杨丹纠错:171964650@qq.com
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